Direct naar de inhoud.

Kookboek: Emmen aan tafel

Kookboek: Emmen aan tafel

Sumitra Naren en Dijana Marusic zijn eigenaren van het boek Emmen aan tafel. Dit kookboek vertoont een diversiteit aan wereldse gerechten en verhalen van mensen uit de omgeving Emmen. Recepten in het boek zijn door inwoners aangedragen en kun je daarom in de meeste gevallen niet teruglezen in andere kookboeken. Het is dus een speciaal exemplaar; voor en door inwoners uit Emmen en omstreken. 

Een handgreep van de recepten uit het boek zijn een Armeense bulgursalade, Fryske sipelsop (soep), Qolor torush (yoghurtsoep uit Afghanistan) of Kartoffelpuffer uit Duitsland. En zonder de Kniepertjes uit Emmen zou het boek niet compleet zijn. 

Het kookboek kun je bestellen bij Sumitra voor 19,95 + verzendkosten binnen Nederland zijn 4,60. Of je kunt het boek kopen in Emmen bij Boekhandel Vermeer, Ekoplaza of de kookwinkel van Jan van Peer.

Terug naar actueel